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专题摘要:
2016年6月，国家食品安全风险评估中心陆续发布了《不可忽视的食源性致病菌》系列科普动画，动画用简单明了的语言、活泼有趣的画面介绍了7种常见的食源性致病菌，并向消费者提出了防止致病菌入侵，预防食源性疾病的有效建议。食源性致病菌危害自己和家人的健康，所以还是来了解下吧，看看国家风险评估中心是如何解读这些坏蛋的……
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